شيف طهي
ملخص الوظيفة
اسم الوظيفة | شيف |
اسم المعلن | شركة المستقبل |
العنوان : الدولة | البحرين |
العنوان : المدينة | المنامة الجديدة |
نوع الدوام | دوام جزئي |
الراتب المتوقع | 940 دينار بحريني |
تاريخ الإعلان | 2024-10-27 |
تاريخ الإنتهاء | 2024-11-26 |
تفاصيل الوظيفة
وصف الوظيفة
تطلب شركة المستقبل والتعيين فوري , تطلب شيف .شروط اعلان الوظيفة :
مطلوب خبرة لا تقل عن 3 سنوات في شيف .
يفضل التواجد في المنامة الجديدة
التوظيف بشكل فوري بعد اجراء المقابلات
المهارات:
- القدرة على العمل تحت الضغط في أوقات الذروة دون التأثير على جودة الطعام- القدرة على التحكم في تكاليف المواد الغذائية من خلال التخطيط الجيد للقوائم
- مهارات الطهي المتقدمة لتجهيز الأطباق بأعلى معايير الجودة والمذاق
- القدرة على قيادة فريق المطبخ وتحفيزه لتحقيق الأداء الأمثل
- مهارات الإبداع لتطوير أطباق جديدة وتجديد قائمة الطعام بشكل مستمر
المهام:
- المساهمة في تطوير قائمة الطعام من خلال اقتراح أطباق جديدة ومبتكرة- إعداد وتجهيز الأطباق وفقاً للوصفات والمعايير المحددة من قبل المطعم
- تنظيم المطبخ وضمان نظافته وترتيبه بشكل دائم
- متابعة اتجاهات الطهي الحديثة والتكيف معها بما يتناسب مع المطعم
- إدارة وتدريب الموظفين الجدد في المطبخ لضمان كفاءة العمل
الانشطة الوظيفية
- ضمان التنسيق بين مختلف الأقسام لضمان تنفيذ الأعمال بشكل متكامل.- يواجه التحديات ويتحمل المسؤولية عن النتائج دون تردد
- يتم تطبيق اختبارات تحليلية منتظمة لتقييم مدى تحقيق معايير الجودة المطلوبة.
- التحليل المالي: يعرف يقرأ ويفهم الأرقام عشان ياخذ قرارات سليمة
- كتابة التقارير والمراسلات: توثيق المعلومات والنتائج.
القدرات المطلوبة
- التفكير النقدي: يفكر بعقلانية ويقدر ياخذ قرارات مدروسة- تعرف آخر التطورات في شغلك بسبب خبرتك اللي اكتسبتها
- إدارة المشاريع: تخطيط وتنفيذ المشاريع بطريقة تضمن تحقيق الأهداف المطلوبة.
- يعرف كيف يتفاوض بشكل ذكي ويطلع بنتائج ترضي الكل
- توجيه الفرق: يعرف يقود الفريق ويحفزهم لتحقيق الأهداف
شيف طهي بالمنامة الجديدة - وظائف البحرين
وظائف مشابهة
- وظائف في شركة الشايع مصر (موظف في شركة الشايع) - مرتبات شركة الشايع مصر
- وظيفة دليفري (موظف توصيل) - وظيفة دليفري في القاهرة
- وظائف توظيف عمال (عامل) - وظائف توظيف عمال
- وظائف شيف عام (شيف) - وظائف شيف عام سوري من مشويات ومقبلات و
- وظائف شيف عام (شيف عام) - وظائف وظائف شيف عام بصبيا
- وظائف في مطبخ الشيف عمر (طباخ) - مطبخ الشيف عمر